研究发现,糟糕的店内技术令消费者对餐馆品牌充满信心

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简报:


根据BoomtownMarketing
Dive
提供的一项新研究的调查结果显示,将近一半(46%)的消费者对餐馆的店内技术有积极的体验,这显示了更高的品牌信心。这些消费者将更频繁地访问这些企业,向他人推荐这些企业并进行更多购买。


研究发现,超过80%的消费者在商店或餐馆遇到过技术问题,近60%的消费者已经多次发生这种情况。围绕功能不良的技术的负面体验导致品牌信心下降,并且几乎三分之一的消费者对商家的访问频率降低。


超过60%的用户选择大型连锁店而非小型或区域性企业。在较大的连锁店,他们期望以技术为导向的客户体验,如自助结账,基于位置的促销,在线订购和本地取货。


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洞察力:


 


餐厅营销人员已经开始实施更多的店内技术,如数字信息亭和自助结账,但Boomtown研究强调,这些产品必须能够正常运行并实现其更加便利和客户服务的承诺。贫穷的技术体验可能与其预期效果相反,并降低客户忠诚度。


随着数字化转型的加剧,一些大牌餐厅品牌在整合新技术方面遇到了麻烦,不仅在客户方面,而且在员工方面。麦当劳去年与CapgeminiPublicis.Sapient合作进行数字升级,包括数字订购服务亭,更多移动支付选项和更新的移动应用程序。然而,公司高管已经承认,麦当劳应用程序的采用率很低,并且由于员工感到压力不得不同时管理数字和店内订单,因此一直存在不满情绪。


客户倾向于享受移动订购的便利性,但品牌需要全面关注客户旅程,以确保他们的体验是积极的。为了满足这一需求,Dunkin’Donuts今年正在试行新的商店概念,其中包括通过该品牌的DD Perks忠诚度计划完成的移动订单的直通车和店内接送线。快速休闲的墨西哥连锁店Chipotle同样计划在其部分地点增加直通车道,这些地点仅供订购其应用或网站的客户使用。


EricaSweeney







 




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