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什么是肾结石？
什么是肾结石饮食？
可能预防肾结石的食物
限制肾结石的食物
为什么有些食物可以预防肾结石？
肾结石可以通过饮食单独治疗吗？
通过肾结石通常被描述为一个人将经历的最痛苦的事情之一。多达十分之一的人会在其一生中患上肾结石。肾结石是在尿液减少或某些物质（如矿物质和盐类）增加时在肾脏中形成的小而硬的沉积物。
幸运的是，肾结石饮食中的饮食变化可以帮助预防肾结石的形成或复发。
关于肾结石饮食的快速事实：
通过在饮食中加入某些食物，可以预防或延迟肾结石。
由于不同的饮食因素可导致不同类型的肾结石，因此没有任何一种类型的饮食可以预防所有肾结石。
肾结石根据其中的材料类型进行分类。
通过限制饮食中的某些食物，人们可能能够预防肾结石的形成。
什么是肾结石？
肾结石是一系列矿物质，可能由一系列因素引起。
当尿液减少并且肾脏中的某些矿物质丰富时，矿物质粘在一起形成结石。
有几种类型的普通宝石。常见的肾结石包括：
草酸钙结石
磷酸钙石
鸟粪石
尿酸结石
胱氨酸结石
一系列因素可导致肾结石，包括以下饮食因素：
从某些食物中摄入高草酸盐
高蛋白饮食
钠太多了
脱水或低液体摄入
高草酸盐食物，如坚果，种子，甜菜，菠菜和荞麦粉，可以促成草酸钙结石，但这并不意味着人们需要将它们完全排除在饮食之外。高蛋白饮食可以促进磷酸钙结石的形成。高钠摄入和脱水可能是尿酸和胱氨酸结石的因素。
什么是肾结石饮食？
为了避免肾结石复发，或者首先要防止它们发展，人们应该多喝水，限制盐和动物蛋白，限制高含量的草酸盐，并注意补充过多的钙。
虽然没有一种饮食适用于所有类型的肾结石，但许多营养师和肾脏科医生（肾脏医生）建议为肾结石患者提供DASH（抑制高血压的饮食方法）饮食。这种饮食已被证明可以降低肾结石形成的风险，降低血压，降低患心脏病，中风和癌症的风险。DASH饮食鼓励蔬菜，水果，全谷物和低脂奶制品的消费。它限制了钠，糖和红肉的摄入量。
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可能预防肾结石的食物
因为肾结石根据它们的不同而不同，所以饮食中包含的食物会有所不同。一个人应该告诉他们的医生哪些食物会导致结石，以帮助他们确定应该吃什么，不应该吃什么来帮助避免将来形成结石。
以下是关于饮食中应包括哪些以避免形成结石的一些建议。
富含钙和草酸盐的食物
富含钙的食物，如以牛奶为主的产品，建议有助于减少肾结石。
一个人应该包括富含钙的食物，特别是如果食用草酸盐含量较高的食物，如菠菜。钙和草酸盐在肠中结合在一起，减少了结石的形成。
一些食品包括：
以牛奶为主的产品
钙强化食品，如谷物，面包和果汁
甜菜菠菜沙拉配低脂奶酪
酸奶与浆果
水果和蔬菜
水果和蔬菜是任何饮食的必要组成部分。增加饮食中的蔬菜量可以帮助人们防止结石形成。水果可以干燥，冷冻或新鲜。富含柠檬酸的水果也被证明对预防肾脏结石有积极作用。了解具有高草酸含量的特定水果和蔬菜，并尝试限制它们，或者确保将它们与富含钙的食物一起食用。
水
在饮食中加入额外的水可以帮助防止尿酸和胱氨酸结石的形成。除水外还包括其他液体是可以接受的; 但是，检查饮料中的钠含量非常重要。
植物蛋白
少量基于动物的蛋白质很好。然而，过多的动物蛋白会增加患肾结石的风险。然而，鼓励基于植物的蛋白质来源。例子包括豆类，豌豆和扁豆。人们应该与医生或营养师讨论他们的个人蛋白质需求，因为需求因人而异。
限制肾结石的食物
营养师或医生将提供饮食细节，其中可能包括限制猪肉和牛肉，以及其他食物来源。
要限制的食物取决于人体内发育的石头类型。
要限制的食物包括：
钠
动物蛋白，包括鸡蛋，鱼，猪肉，牛肉和奶制品
每个人都不同，个人需求和饮食要求会有所不同。营养师或医生可根据个人需求提供更具体的饮食细节。
为什么有些食物可以预防肾结石？
有些食物含有某些化学物质或化合物会影响肾结石的产生，特别是如果大量食用。
通过限制这些食物的摄入，肾结石形成或恶化的可能性降低。
肾结石可以通过饮食单独治疗吗？
在某些情况下，饮食变化可能足以防止肾结石的发生。在其他情况下，可能需要额外的治疗，包括用于打破结石的药物或用于移除结石的手术。
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