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什么是BRAT饮食？
BRAT饮食如何运作？
BRAT饮食有效吗？
BRAT饮食安全吗？
其他食物要吃
要避免的食物
什么时候去看医生
BRAT饮食有时用于治疗腹泻，胃病和其他类型的胃病。因为BRAT饮食中包含的食物含有低蛋白质，脂肪和纤维，所以它们被认为易于消化。
然而，这种饮食有几个风险，包括营养和卡路里缺乏。因此，许多卫生组织不再推荐它作为治疗选择。
本文着眼于与BRAT饮食相关的益处和风险。它还讨论了治疗腹泻的方法。
什么是BRAT饮食？
除了苹果酱和烤面包外，BRAT饮食包括香蕉和米饭。
术语“”BRAT“”是饮食中包含的食物的首字母缩写。他们是：
香蕉
白饭
苹果酱
烤面包
由于这些食物味道平淡且相对容易消化，有些人认为它们可以减轻胃病的症状，如恶心，腹泻和呕吐，并促进更快恢复。
BRAT饮食如何运作？
食用BRAT饮食中包含的食物被认为有助于胃部不适和腹泻，原因如下：
更加坚硬的凳子。这些食物是淀粉质的，纤维含量低，这可能会促使松散和流涕的结合。
温和的胃。由于食物中的脂肪和蛋白质含量低，因此不太可能刺激胃部并对消化系统造成压力。
没有恶心。由于味道温和，没有强烈气味，BRAT食品不会引起恶心或呕吐。
BRAT饮食有效吗？
虽然人们已经推荐BRAT饮食数十年，但最近没有进行临床试验以确定BRAT饮食是否有效治疗腹泻或胃肠道疾病。
然而，对香蕉和大米以及它们在治疗腹泻中的作用进行了一些研究。
香蕉含有果胶，一种有益于消化道的淀粉。
2010年的一项研究发现，接受绿香蕉补充饮食的腹泻儿童比不吃香蕉的儿童恢复得更快。
另一项研究表明，当与规定的口服补液溶液一起使用时，大米可以有效地治疗腹泻。
BRAT饮食安全吗？
虽然在有限的时间内（不超过48小时）遵循BRAT饮食不太可能造成伤害，但人们应该避免长期使用饮食。
这是因为长期使用BRAT饮食可能导致营养不良和能量低，因为它不含足够的水平：
卡路里
蛋白
脂肪
纤维
维生素A.
维生素B12
钙
由于饮食的风险和限制性质，美国儿科学会不再建议对腹泻儿童使用BRAT饮食。但是，如果这些食物是孩子日常饮食的一部分，除了各种其他食物外，还可以继续食用。
其他食物要吃
可以添加的其他温和食物包括燕麦片，透明肉汤和咸饼干。
那些希望在有限的时间内遵循BRAT饮食的人可以在他们的饮食中添加其他温和的食物。其他平淡无奇的食物包括：
撒盐饼干
清汤
土豆（不含任何黄油，奶油或其他添加剂）
红薯
蒸，烤或烤鸡（没有皮或脂肪）
鸡肉或蔬菜汤
麦片
西瓜
此外，以下可能有助于管理腹泻发作：
流体
因为腹泻会导致脱水，所以人们喝足够的液体是很重要的。腹泻的人应该喝液体，例如：
水
清汤
苹果汁
弱茶
草药茶，特别是生姜和薄荷
椰子水
口服补液产品
口服补液产品可以在药房的柜台购买。它们可以作为液体，冰棒或粉末与水混合。
根据包装上的说明，口服补液疗法可用于治疗成人和轻度至中度脱水儿童的腹泻。
含糖饮料可能会使某些症状加重。
你应该知道什么关于腹泻
点击这里了解腹泻和口服补液疗法（ORT）作为一种治疗方法。
现在读
益生菌和富含益生菌的食物
某些有益细菌，即益生菌，可以缩短腹泻病程。显示出最有希望治疗腹泻的细菌包括罗伊氏乳杆菌，乳酸杆菌GG和布拉氏酵母（Saccharomyces boulardii）。
对63项研究的回顾表明，口服补液产品和益生菌的组合可以将腹泻的持续时间缩短24小时，同时还可以减少大便次数。然而，该研究并未包括哪种类型的益生菌最有益。
天然酸奶是有益细菌的极好来源。其他富含益生菌的食物包括：
酸牛奶
酸菜
酸菜
味噌汤
红茶菌
要避免的食物
应避免的食物包括乳制品，如牛奶和奶酪。
虽然在胃病或腹泻发作期间经常建议保持正常饮食，但某些食物比其他食物更容易引发恶心，呕吐或稀便。
这些包括：
乳制品。在疾病期间，牛奶，奶油，奶酪和冰淇淋很难消化。然而，天然酸奶和牛奶酸牛奶是例外，因为它们含有显着减少乳糖的有益细菌。
糖。高糖食物，如蛋糕，饼干，苏打水，糖果和巧克力，会使症状恶化。
高脂肪食物和油炸食品。油腻的食物很难消化，使腹泻更加严重。
醇。酒精是一种利尿剂，可导致脱水。酒精也会刺激胃部。
咖啡因。咖啡，可乐饮料和红茶都含有咖啡因，可以作为温和的利尿剂。
辛辣的食物。这些可以刺激已经敏感的胃。
人造甜味剂。替代甜味剂，包括山梨糖醇和三氯蔗糖，可能会导致一些人腹泻。
一些蔬菜和豆类。蔬菜，如西兰花，花椰菜和卷心菜，以及各种形式的豆类，往往会导致肠道气体和腹胀。虽然这通常不是引起关注的原因，但患有胃病的人可能需要避免这些食物才能恢复。
重蛋白质，如牛排，猪肉和鲑鱼。蛋白质很难消化，可能会对胃造成额外的压力，特别是如果脂肪含量高的话。
什么时候去看医生
如果腹泻，人们应该咨询医生：
持续超过2天
伴随着102oF或更高的温度
经常，反复发作或严重
伴有直肠疼痛或出血
同样，人们应该寻求脱水症状的医疗护理，包括：
减少尿量
口干
口渴
感觉头晕，头晕或虚弱
如果患者出现呕吐或腹泻超过24小时，如果他们不能产生眼泪或露出凹陷的脸颊，或者如果他们出现上述任何症状，请带婴儿和儿童去看医生。
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