“多年来，YouTube上的Jamie Oliver’s Food Tube频道的参与度较低，用户数量较少。这个案例研究着眼于该频道背后的团队如何创建在线嗡嗡声和互动元素（包括有机会拍打名人厨师）来帮助它成为YouTube最成功的美食频道之一，每月观看次数达180万次。
多年来，Jamie
Oliver的频道作为YouTube频道的功能较少，而更像是嵌入jamieoliver.com的视频平台。上传时间表不稳定，从一天的许多上传到超过18个月，根本没有上传。
总的来说，临时上传的年份已经获得了450万视频通道和51,895个订户。不错，但渠道能做得更好吗？
目标
•在YouTube上为美食爱好者建立一个社区
•启动并建立新的烹饪人才
•增加整体收视率，用户群和观看时间
该方法
•通过突破性的发布吸引粉丝
•定期与受欢迎的名人合作
•与Oliver的观众建立个人联系
结果
•平均每月180万视频观看次数
•超过600,000的订户
•每月平均观看时间为800万分钟
有三个关键策略推动Jamie Oliver Food Tube渠道取得目前的成功：
吸引粉丝突破发布
2012年12月7日，Oliver的团队上传了一个预告片，预览他的Food Tube频道的推出。该团队决定先吸引观众，然后再与新频道进行沟通。
哪个会引起你的注意 – 一个标准的预告片或一个打一个名人的机会？
Food Tube于2013年1月21日推出，现场直播30分钟。通过大型活动开始推出新频道是一个很好的机会，可以为您的新观众制作热门话题和推广节目安排的好方法。
拥有一个不怕与其他YouTubers联系并与他们合作制作精彩视频的名人肯定会有所帮助。奥利弗愿意被模仿（Sorted
Food），参加世界纪录尝试（GWRomg）并被绑架和捆绑（Epic
Meal Time）。
正如我们从上面的图表中看到的那样，合作有助于确保推出的成功，特别是与Epic Meal Time及其庞大的粉丝群和古怪视频的合作。它推动了奥利弗常规观众以外的交通和订阅者。
定期与受欢迎的名人合作
食品管团团队设计了“Jamie Presents”，以展示互联网上最好的烹饪人才。奥利弗介绍了厨师，并解释了为什么值得一看。但为了使这条线工作，特色厨师和奥利弗的认可必须是真实的。
随着Food
Tube团队的扩大，厨师的YouTube个人资料也在扩展。现在所有的厨师都有自己的频道，其中包含原创内容以及他们喜欢的视频的删除场景和删除的场景和播放列表。这使得厨师可以与观众互动，并在Jamie Oliver频道上发展他们的个人声音。
Food Tube团队还决定重新利用电视内容，以帮助推广其内容产品。但是，在此之前，通道并没有让世界炙手可热。那么这次有什么不同呢？
在食品管前的日子里上传是不可预测的。现在，所有上传都通过优化的自定义缩略图和编辑终端卡进行了高度语境化。上传也是季节性的（7月的鸡尾酒和11月的香肠）并且节约使用，因此它们不会压倒饲料。
与观众建立了个人联系
尽管重新利用内容和Food Tube团队，该频道总是可以使用更多的Oliver。那么考虑到主持人的时间约束，Food Tube还能提供什么呢？
推出几个月后，“今日杰米吃什么？”的创作是为了让他的忠实观众了解他的日常生活。快速通过他的手机发送电子邮件并发送到Food Tube团队进行最少的编辑和品牌推广，这些剪辑的特色是Oliver加上他的团队和孩子们聊起他最新的一餐。
快速周转也意味着奥利弗可以评论活动或最新的食品趋势，并在几小时内上传视频。结果是一个有趣的，低成本的视频，对奥利弗的时间设置了最小限制。
看看Jamie
Oliver频道在过去几年的进展情况，很明显，名人主持的频道可以证明是非常成功的，但是没有轻松的胜利。前美食时代的日子表明仅凭名人的名字还不足以建立一个可持续的观众。
对于食品管，理解合作的重要性，真实的主持人和以战略方式重新利用内容已经带来了好处。
在这里查看Jamie
Oliver YouTube频道“
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